Argentina - Plan Nacional de Reducción de Perdidas y Desperdicios de Alimento - Ley 27454

La presente ley tiene por objetivo la reducción y eliminación de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA), a través del empoderamiento y movilización de productores, procesadores, distribuidores, consumidores y asociaciones; otorgando especial relevancia a la atención de las necesidades básicas alimentarias de la población en condiciones de vulnerabilidad y con riesgo de subsistencia.

• Argentina

Colombia - Ley de política para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos; se dictan otras disposiciones - Ley 1990

La Ley establece la Política para Prevenir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Su objetivo es implementar medidas que reduzcan estos fenómenos, contribuyendo al desarrollo sostenible mediante la inclusión social, la sostenibilidad ambiental y el desarrollo económico. La ley promueve la sensibilización, la formación y la movilización de todos los actores de la cadena de suministro de alimentos, priorizando el consumo humano de los alimentos antes de su destinación a otros usos como...

• Colombia

PARLATINO aprueba ley modelo para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos

El Parlamento Latinoamericano y Caribeño (Parlatino) aprobó impulsar una ley modelo para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos en la región. La medida, apoyada por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) e impulsada por el Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe (FPH-ALC), responde al aumento del hambre por la pandemia de la COVID-19.

Paraguay - Ley que establece el régimen especial para la donación de alimentos de septiembre de 2020.

Esta ley crea el Régimen Especial para la Donación de Alimentos aptos para el consumo humano, que tendrá por objeto contribuir a satisfacer las necesidades alimentarias de la población económicamente más vulnerable.

• Paraguay

Peru - Ley que promueve la reduccion y prevencion de perdidas y desperdicios de Alimentos

La presente ley tiene por objeto reducir y prevenir las pérdidas y desperdicios de alimentos, en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumo humano.

• Perú

El Salvador - Ley de Donacion de Alimentos

La presente ley tiene por objeto contribuir a combatir el hambre y la desnutrición a través de de la donación de alimentos, creando incentivos para la donación de los mismos y regulando las condiciones en que dichas donaciones se llevaran a cabo.

• El Salvador

Paraguay - Régimen Especial para la Donación de Alimentos

 Créase el Régimen Especial para la Donación de Alimentos aptos para el consumo humano, que tendrá por objeto contribuir a satisfacer las necesidades alimentarias de la población económicamente más vulnerable.

• Paraguay

Reglamento General No. 120 de la Ley para prevenir y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y mitigar el hambre de las personas en situación de vulnerabilidad alimentaria

Este decreto establece normas específicas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos, especialmente aquellos destinados a la donación. También se enfatiza la importancia de una alimentación saludable y la responsabilidad estatal en la promoción de la soberanía alimentaria, asegurando que todos los ciudadanos tengan acceso a alimentos seguros, nutritivos y suficientes. Adicionalmente, el reglamento define roles y obligaciones para diferentes actores en la cadena alimentaria, in...

• Ecuador

Brasil-Estrategia Intersectorial para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos

La Estrategia tiene como objetivo coordinar acciones orientadas a prevenir y reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos en el país. Este esfuerzo está alineado con la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) y responde a compromisos internacionales como la Agenda 2030 y el Plan CELAC 2025. Se busca mejorar la disponibilidad de alimentos, reducir su impacto en el medio ambiente y aumentar el acceso a una alimentación adecuada y saludable. Para ello, la estrategi...

• Brasil

Chile- Decreto 17/2020 Crea la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

El Decreto crea la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos. Esta comisión tiene un carácter consultivo y está compuesta por representantes de los sectores público, privado y la sociedad civil vinculados a la cadena agroalimentaria. Su principal objetivo es asesorar al Ministerio en la formulación, revisión y actualización de políticas y programas para prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos a lo largo de la cad...

• Chile