Lineamientos, estrategias, reglamentos, resoluciones y acuerdos, de nivel internacional, regional, nacional y subnacional que configuran el accionar del Estado.
Establece los requisitos para la ampliación de uso de bioinsumos y plaguicidas químicos de uso agrícola en los cultivos menores y se dictan otras disposiciones.
Los bioinsumos son una alternativa de control gradual y biológico de plagas, y al ser productos de bajo riesgo para la salud humana con origen en organismos vivos, elaborado a base de sustancias y/o ...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la mantequilla. Este Reglamento Técnico es una adaptación de la Norma para la Mantequilla (Manteca) CXS 279-1971 del Codex Alim...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche en polvo y la crema (nata) en polvo. Este reglamento técnico es una adaptación de la Norma del Codex para las Leches e...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de los quesos no madurados, incluido el queso fresco. Este Reglamento Técnico Centroamericano es una adopción parcial de la Norma ...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche ultra pura alta temperatura (UAT o UHT).
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de cremas (Natas) y cremas (Natas) preparadas. Este Reglamento Técnico tiene correspondencia con la norma del C...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de quesos. Este Reglamento Técnico es una adopción parcial de la Norma General del Codex para el queso (Codex S...
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de las definiciones de términos lecheros. Este Reglamento tiene correspondencia con la norma CODEX STAN 206-1999. Uso de Términos ...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que debe cumplir la crema de leche, la crema de leche para batir o montar, la crema de leche batida o montada, la crema de leche en polvo, qu...
Esta Norma de la Comunidad Andina establece los requisitos que debe cumplir la leche cruda de vaca. La presente norma andina se aplicará únicamente a la leche de vaca. La denominación de leche crud...