Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la leche ultra pura alta temperatura (UAT o UHT).
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de cremas (Natas) y cremas (Natas) preparadas. Este Reglamento Técnico tiene correspondencia con la norma del CODEX para las Cremas (Natas) y las Cremas (Natas) Preparadas. CODEX STAN 2881976.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de quesos. Este Reglamento Técnico es una adopción parcial de la Norma General del Codex para el queso (Codex Stan 283-1978).
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de las definiciones de términos lecheros. Este Reglamento tiene correspondencia con la norma CODEX STAN 206-1999. Uso de Términos Lecheros.
Este reglamento estable las condiciones necesarias para catalogar una leche ultra alta temperatura (UAT o UHT) para su consumo y comercialización dentro de Centroamérica y Panamá.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.
Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de aditivos utilizados alimentos y bebidas procesadas. Incluyendo productos lácteos, cereales, cárnicos, bebidas y otros.
Este Reglamento Técnico se desarrolla con base en el cumplimiento del Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre Diversidad Biológica. La oficialización de este Reglamento Técnico, conlleva la aprobación por la Instancia Ministerial de la Unión Aduanera Guatemala y Honduras. Este ha sido revisado y aprobado por Reglamento Técnico, editado por: Ministerio de Economía, MINECO; Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, MAGA; Consejo Nacio...
Fue aprobada por unanimidad en la 121ª Sesión Ordinaria del Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA) el 10 de octubre. Esta declaración es una postura colectiva importante de las universidades públicas de la región y respalda el acceso libre de la sociedad centroamericana a la ciencia generada en la región. El documento completo está disponible para su descarga en el sitio web del CSUCA y se envía en anexo al mensaje. La declaración busca promover la apertura y el acceso a...
Aprueba la "Política Nacional de Envejecimiento y del Adulto Mayor 2021-2050", con el propósito que la población de adultos mayores esté vinculada y sea parte de las dinámicas que ocurren en el País, tanto de naturaleza pública como privada o de índole nacional e internacional teniendo como objetivo primordial mejorar su calidad de vida. Uno de sus principios orientadores es el de la corresponsabilidad.