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RTCA 67.04.70:14 Productos Lácteos. Quesos. Especificaciones.

Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de la fabricación de quesos. Este Reglamento Técnico es una adopción parcial de la Norma General del Codex para el queso (Codex Stan 283-1978).

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Lácteo_Centroamérica

RTCA67.04.65:12 Productos Lácteos. Uso de términos lecheros. Especificaciones.

Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de las definiciones de términos lecheros. Este Reglamento tiene correspondencia con la norma CODEX STAN 206-1999. Uso de Términos Lecheros.

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Lácteo_Centroamérica

RTCA 67.04.73: 17 Productos Lácteos. Leche Ultra Alta Temperatura (UAT o UHT). Especificaciones

Este reglamento estable las condiciones necesarias para catalogar una leche ultra alta temperatura (UAT o UHT) para su consumo y comercialización dentro de Centroamérica y Panamá.

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Lácteo_Centroamérica

RTCA 67.04.66: 12 Productos Lácteos. Leche Pasteurizada (Pasterizada)

Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de quesos madurados.

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Lácteo_Centroamérica

RTCA 67.04.54:18 Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios

Reglamento técnico Centroamericano que aborda las especificaciones de aditivos utilizados alimentos y bebidas procesadas. Incluyendo productos lácteos, cereales, cárnicos, bebidas y otros.

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Lácteo_Centroamérica

Reglamento Técnico RT 65.06.01:18 de Bioseguridad de Organismos Vivos Modificados para uso Agropecuario

Este Reglamento Técnico se desarrolla con base en el cumplimiento del Protocolo de Cartagena sobre la Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre Diversidad Biológica. La oficialización de este Reglamento Técnico, conlleva la aprobación por la Instancia Ministerial de la Unión Aduanera Guatemala y Honduras. Este ha sido revisado y aprobado por Reglamento Técnico, editado por: Ministerio de Economía, MINECO; Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, MAGA; Consejo Nacio...

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Innovación Edición_génica

Declaratoria de Ciencia Abierta del CSUCA

Fue aprobada por unanimidad en la 121ª Sesión Ordinaria del Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA) el 10 de octubre. Esta declaración es una postura colectiva importante de las universidades públicas de la región y respalda el acceso libre de la sociedad centroamericana a la ciencia generada en la región. El documento completo está disponible para su descarga en el sitio web del CSUCA y se envía en anexo al mensaje. La declaración busca promover la apertura y el acceso a...

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Ciencia_abierta

Política Agrícola Centroamericana (PACA)

Es un instrumento clave para fortalecer la integración regional, la competitividad del sector agrícola, la seguridad alimentaria regional, así como para propiciar un mayor acceso de los pequeños y medianos productores a los beneficios de la integración regional y la complementariedad entre los sectores público y privado

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Cooperación_regional

Política Social Integral Regional (PSIR)

La PSIR-SICA 2020-2040 se define como una política pública social integral de alcance regional que busca fortalecer la dimensión social de la integración; y contribuir a aumentar y mejorar el bienestar de todos los habitantes de los países que integran el SICA, mediante la promoción del desarrollo social sostenible.

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Cooperación_regional

Plan Maestro de Rescate Agropecuario en El Salvador: Hacia una Agricultura Sostenible y Sustentable

El Salvador invertirá más de $1.400 millones para recuperar el agro, mediante el Plan Maestro de Rescate Agropecuario, que pretende convertirlo en un país autosuficiente, en cuanto a la producción de alimentos, generando más de 2 millones de empleos y volviendo la producción agropecuaria más rentable y eficiente. Las acciones se enfocan en tres ejes principales: 1. Soberanía alimentaria: Con un presupuesto de $635 millones se pretende optimizar la producción de granos básicos, frutas y...

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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