¿SABIAS QUE?
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Proporción de mujeres productoras/propietarias en
Se estableció el sexo del productor/propietario de la unidad productiva bovina de acuerdo a la clasificación del sistema productivo en El Salvador -
Tamaño del hato y vacas en ordeño según el sistema
Se estimó el tamaño del hato y vacas en ordeño según el sistema de producción en El Salvador -
Rendimiento de leche promedio por sistema de produ
Se estimó el rendimiento promedio de vacas lactantes según el sistema de producción en El Salvador -
Sistemas de producción de ganadería bovina en El S
Se realizó una actualización del perfil del productor ganadero bovino en El Salvador. Herramientas estadísticas llevaron a clasificar la ganadería bovina en tres sistemas, y seis subsistemas adicionales -
Producción total de leche y vacas lactantes en El
En el año 2022 se produjeron 408,571 miles de litros de leche con un total de 360,291 vacas (horras y paridas)
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