El Plan de Agricultura Familiar y Emprendedurismo Rural para la Seguridad Alimentaria Nutricional (PAF) es un instrumento multisectorial, relativo al período 2011-2014, que tiene por objetivo último contribuir a la reducción de la pobreza rural mediante la generación de riqueza y bienestar de las familias en los territorios de El Salvador. Para alcanzar este objetivo general el Plan cuenta con los siguientes cuatro Programas: 1) Programa de Abastecimiento Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (su objetivo es incrementar la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos a través de la mejora de los sistemas de producción y abastecimiento de las familias rurales); 2) Programa de Agricultura Familiar para el Encadenamiento Productivo (su objetivo es incrementar el nivel de ingresos netos de las familias rurales a través del mejoramiento de la competitividad de los negocios rurales y el encadenamiento agro productivo; 3) Programa para la Innovación Agropecuaria (consiste en proveer el conocimiento y las tecnologías que demanden los actores de las cadenas de valor agropecuarias, necesarias para aumentar y sostener su competitividad en el mercado); 4) Programa de enlace con la Industria y el Comercio (su objetivo es establecer los mecanismos de coordinación e incentivos con las empresas del sector privado, para fomentar los negocios entre la gran empresa y las pequeñas y medianas asociaciones de agricultores familiares). La cobertura territorial del PAF abarca todo el país, aunque se contempla trabajar de manera escalonada. En este sentido el PAF iniciará sus operaciones en los 74 municipios priorizados por su condición de extrema pobreza, a través del Programa de Abastecimiento Nacional para la Seguridad Alimentaria (PAN). Otros territorios priorizados por la Estrategia Nacional de Desarrollo atendidos por el PAF a través del Programa de Agricultura Familiar para el Encadenamiento Productivo (PAP).
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