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Evidencias

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

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Evidencias según filtro 1447 registros

Biocombustibles

Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioca o la remolacha azucarera. (IFPRI, 2023)

Biocombustibles

Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)

Biocombustibles

44% fue el aumento en la producción global de biocombustibles entre 2011 y 2021, continuando su crecimiento sostenido durante ese período. (IFPRI, 2023)

Patrones dietéticos

Hasta en un 76% se pueden reducir los costos relacionados con el cambio climático mediante la adopción de patrones dietéticos más saludables y sostenibles, (FAO, 2023).

Costos ocultos de los sistemas agroalimentarios

12.7 trillones de dólares PPP de 2020 es el valor estimado de los costos ocultos globales de los sistemas agroalimentarios en 2020, abarcando emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua, cambio de uso de suelo, patrones dietéticos no salu...

Uso de recursos

Las ciudades representan alrededor del 75% de las emisiones de gases de efecto invernadero, el 70% del consumo mundial de energía y el 75% del consumo de recursos naturales. (GGGI, 2022)

Residuos agrícolas

700 millones de toneladas de paja residual de diversos cultivos son producidas por China, uno de los principales productores de granos alimenticios del mundo. (GGGI, 2023)

Desechos agrícolas

4 mil millones de toneladas (materia seca) por año es la estimación de desechos agrícolas producidos en el mundo. (GGGI, 2023)

Emisiones GEI

4,4 mil millones de toneladas de CO2 al año son generadas por la pérdida y el desperdicio de alimentos a nivel mundial, lo que representa alrededor del 8% del total de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. (FAO, 2011)

Bioenergía

Para el 2050, la bioenergía representará el 25% del suministro total de energía primaria. (GGGI, 2023)

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