Producción de carne en ALC

ALC producen cerca del 23% de la carne bovina y de búfalo, así como el 21.4% de la carne de ave a nivel mundial (FAO, 2023).

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Producción Ganadera en Argentina

1.3% fue el crecimiento anual del sector ganadero entre 1960 y 2020 (GAP, 2023).

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Productividad_agrícola_global

Crecimiento producción agrícola y pesquera LAC

El 30% de la producción global de commodities como el maíz y la soja, además de la oferta de azúcar, carne de vacuno, aves de corral y harina, en un escenario marcado por un despegue de los cultivos en América Latina (OCDE/FAO 2023)

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Cooperación_regional

Brasil: Oleaginosas y Carnes

El 66% del aumento en la balanza comercial agroalimentaria brasileña en 2022 fue impulsado por las oleaginosas, representando un incremento de 19,2%, seguido por las carnes, que contribuyeron con 4,6% (OPSAa/IICA, sf).

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Perspectivas2023-2024

Desacelaración de las exportaciones agro

En el primer trimestre de 2023 las exportaciones agroalimentarias se desaceleraron como un reflejo de la caída de la producción en importantes productos de exportación, como el trigo y la soya argentinos y la carne uruguaya. (CEPAL, FAO y IICA, 20...

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Perspectivas2023-2024