ALC producen cerca del 23% de la carne bovina y de búfalo, así como el 21.4% de la carne de ave a nivel mundial (FAO, 2023).
Producción de carne en ALC:
Fecha:
ALC producen cerca del 23% de la carne bovina y de búfalo, así como el 21.4% de la carne de ave a nivel mundial (FAO, 2023).