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Evidencias según filtro 1447 registros

Producción ganadera mundial

15% de la producción ganadera mundial proviene de América Latina y el Caribe (OCDE y FAO, 2024).

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Producción mundial de soya

54% de la producción mundial de soya se espera que provenga de América Latina y el Caribe para 2032, aumentando su participación actual de poco más de la mitad (OCDE y FAO, 2023).

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Crecimiento sector agrícola

70% del crecimiento de la producción en América Latina y el Caribe provendrá del sector agrícola (+17%), mientras que el sector ganadero crecerá un 11% y la producción pesquera disminuirá un 10% (OCDE y FAO, 2023).

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Aumento producción agrícola

12% es el aumento previsto en la producción agrícola y pesquera de América Latina y el Caribe para 2032, creciendo a un ritmo mucho más lento que en el pasado (OCDE y FAO, 2023).

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Gasto hogares en alimentos

16% del gasto total en los hogares de América Latina y el Caribe se destina a alimentos (OCDE y FAO, 2023).

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Crecimiento PIB 2032

1.6% anual es el aumento esperado en el PIB per cápita de América Latina y el Caribe, que alcanzará USD 10,500 para 2032 (OCDE y FAO, 2023).

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Exportaciones lácteos Argentina 2032

5% de las exportaciones mundiales de productos lácteos se espera que represente Argentina para 2032, destacándose como un exportador importante (OCDE y FAO, 2023).

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Comercio lácteos 2032

14.2 millones de toneladas es el aumento previsto en el comercio mundial de productos lácteos durante los próximos 10 años, alcanzando esa cifra en 2032 (OCDE y FAO, 2023).

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Leche comercializada internacionalmente

7% de la producción mundial de leche se comercializa a nivel internacional, principalmente debido a su carácter perecedero y alto contenido de agua, superior al 85% (OCDE y FAO, 2023).

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Leche procesada próxima década

30% de la leche mundial se procesará en la próxima década para producir mantequilla, queso, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo o suero en polvo (OCDE y FAO, 2023).

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Total 1447 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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