En mayo de 2021, el índice de precios de los alimentos de la FAO reflejó un aumento de 39,7 % con respecto al mismo período del año pasado
Ver másLos procesos de producción agrícola son responsables del 46 % de los gases de efecto invernadero (GEI) en la región y son agentes críticos de la pérdida de la biodiversidad.
Ver másEn 2019 en ALC se registraron unas 108 000 cooperativas activas, de las cuales casi 29 000 trabajan con el sector agropecuario (26,6 %). Las cooperativas agropecuarias o rurales integran a unos 6,6 millones de socios.
Ver másEn 54 países que monitorea la OCDE, tan solo el 17 % del presupuesto público agrícola se destina a invertir en sistemas de innovación agrícola, bioseguridad e infraestructura, a pesar de su alto retorno económico y social
Ver másTrigo, maíz y arroz representan 40% de las calorías consumidas a nivel mundial
Ver másSi las mujeres tuvieran el mismo acceso a los activos productivos (tierra, tecnología, crédito, etc.) que los hombres, los rendimientos podrían aumentar entre 20 y 30 %, reduciendo el número de personas hambrientas en el mundo en más de 12 %.
Ver másLas cadenas ganaderas representan el 14.5% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, es decir, 7.1 gigatoneladas de CO2 equivalente al año.
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