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Evidencias

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

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Evidencias según filtro 229 registros

Producción de soya

Más de tres cuartas partes (77%) de la soya mundial se utiliza para alimentar aves de corral y al ganado que produce carne y productos lácteos. (Alianza alimentaria, 2021)

Biocombustibles

Alrededor del 73% del biodiesel se basa en aceites vegetales (14% aceite de colza, 24% aceite de soja y 31% aceite de palma) y 21% aceites de cocina usados. (IFPRI, 2023)

Biocombustibles

Aproximadamente el 59% del etanol se produce a partir de maíz, el 22% a partir de caña de azúcar, el 2% a partir de melaza, el 2% a partir de trigo y el resto a partir de otros cereales, la mandioca o la remolacha azucarera. (IFPRI, 2023)

Biocombustibles

Casi el 22% de la producción de caña de azúcar y el 16% de la producción de maíz se utilizan para la producción de etanol. (IFPRI, 2023)

Costos ocultos de los sistemas agroalimentarios

12.7 trillones de dólares PPP de 2020 es el valor estimado de los costos ocultos globales de los sistemas agroalimentarios en 2020, abarcando emisiones de gases de efecto invernadero, uso de agua, cambio de uso de suelo, patrones dietéticos no salu...

Emisiones GEI

4,4 mil millones de toneladas de CO2 al año son generadas por la pérdida y el desperdicio de alimentos a nivel mundial, lo que representa alrededor del 8% del total de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. (FAO, 2011)

Porcentaje de Productos locales en compras HND y

El 53% de las compras locales de WFP fueron de productos locales para Guatemala y Honduras entre el 2013 y el 2022 (WFP y CEPAL, 2024)

Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional

Formalización de tierras en Colombia

3,9 millones de hectáreas planea formalizar el gobierno de Colombia con alta prioridad para la política agropecuaria (Fedesarrollo, 2024)

Evidencia

Alrededor de 2/3 de la mano de obra femenina se dedica a las labores agrícolas y a la producción de alimentos, produciendo entre el 60 y el 80% de los alimentos de los países en desarrollo y la mitad de los de todo el mundo (FIDA, 2023)

Brecha_Género

Agricultura familiar

Existen alrededor de 608 millones de pequeños agricultores a nivel mundial, quienes aportan aproximadamente el 35% del total de alimentos a nivel mundial. (Chang, 2022)

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