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Evidencias según filtro 39 registros

Fertilizantes causan 6,4% de emisiones agroalimen.

La producción y el uso de fertilizantes causan el 6,4 % de las emisiones totales del sistema agroalimentario (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).

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El arroz produce 16% del metano agricola

El suelo cálido e inundado de los arrozales brinda las condiciones ideales para los procesos bacterianos que producen metano, la mayor parte del cual se libera a la atmósfera. Como resultado, la producción de los arrozales es responsable, en prome...

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Dieta de origen animal representa 60% de emisiones

La demanda asociada a dietas de origen animal representa casi el 60% de las emisiones agroalimentarias totales en todas las categorías de emisiones (Sutton, Lotsch & Prasann, 2024).

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Procesos previos y post. a la prod.: 46% emisiones

El 46 % de las emisiones procedentes de los sistemas agroalimentarios de los países de ingreso alto se originan en los procesos previos y posteriores a la producción. En términos comparativos, el 35 % de las emisiones del sistema agroalimentario e...

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Uso eficiente de la tierra secuestraría 85 Gt CO2

Un uso más eficiente de la tierra podría secuestrar 85 gigatoneladas adicionales de dióxido de carbono (que equivalen a más de un año y medio del total de las emisiones mundiales de GEI) sin repercusiones económicas negativas (Sutton, Lotsch ...

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Se podrían reducir las emisiones un 15%

Si se disminuye el uso de fertilizantes o se adopta la agricultura orgánica, se podrían reducir las emisiones un 15 %, pero esto podría derivar también en una disminución de la producción agrícola del 5%, un aumento en los precios de los alime...

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Inversión para mitigación debe aumentar 18 veces

Se estima que las inversiones anuales en la reducción de emisiones del sistema agroalimentario deberán aumentar 18 veces, a USD 260.000 millones, para reducir a la mitad las emisiones actuales del sistema alimentario para 2030 (Sutton, Lotsch & Pra...

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Países de ingreso medio aportan 68% de emisiones

En la actualidad, los países de ingreso mediano aportan el 68 % de las emisiones agroalimentarias mundiales, frente al 21 % de los países de ingreso alto y el 11 % de los países de ingreso bajo. Obsérvese que la categoría de países de ingreso m...

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Fuentes de emisiones del sistema agroalimentario

Las mayores contribuciones a las emisiones del sistema agroalimentario proceden de ocho fuentes de emisiones clave: 1) emisiones relacionadas con la ganadería, 25,9 %; 2) conversión forestal neta, 18,4 %; 3) residuos del sistema alimentario, 7...

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Sistema agroalimentario emite 16000 millones tCO2e

Según las mediciones más recientes y holísticas, que incluyen las emisiones anteriores y posteriores a la producción, el sistema agroalimentario mundial es responsable de emisiones de GEI significativamente más altas de lo que se pensaba: un pro...

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Total 39 registros

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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