Mejoramiento de las capacidades productivas de la cadena de valor del cultivo de jengibre o kion en comunidades nativas y Nueva Italia, Tahuania, Atalaya, Ucayali

Proyecto destinado a fortalecer las capacidades productivas de 250 productores vinculados con la cadena de valor del jengibre o kion. La intervención comprende identificación y preparación de terrenos, selección y preparación de semillas, instalación de parcelas demostrativas y terrenos definitivos, recuperación de suelos, tecnologías de manejo cultural, maduración del rizoma, técnicas de cosecha y transporte, manejo poscosecha, fortalecimiento de organizaciones de productores, alianzas estratégicas, sensibilización sobre cultivos tropicales y pasantías. También incluye técnicas de comercialización, presentación y valor agregado del producto, gestión de mercados, análisis de la demanda y oferta mundial y un plan de vigilancia, prevención y control de la COVID-19.