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Blog IICA

Monitoreo, Evaluación y Buenas Prácticas

Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas

Evidencias

2.854 resultados

Crecimiento de la producción agrícola

01/02/2024 Ir a la Evidencia

4.2 veces aumentó el volumen de producción agrícola mundial entre 1961 y 2020, mientras que la población mundial creció 2.6 veces en el mismo período (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Área: Comercio Internacional e Integración Regional
Resultado: Impacto: Inflación

Cambios en el uso de la tierra

01/02/2024 Ir a la Evidencia

Un tercio del área terrestre global ha sido afectada por cambios en el uso del suelo desde 1960, con fases de aceleración (1960-2005) y desaceleración (2006-2019) en estos cambios (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Área: Salud de los Suelos
Resultado: Transición hacia usos sostenibles de la tierra Impacto: Inflación

Alimentos concentrados para animales

01/02/2024 Ir a la Evidencia

381 millones de toneladas métricas de alimento total (en materia seca o toneladas equivalentes de grano) se usaron en la agricultura en 1961, aumentando a 1.585 mil millones de toneladas métricas en 2020 (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Alimentos para animales
Resultado: Impacto: Inflación

Gasto en investigación agrícola

01/02/2024 Ir a la Evidencia

27.2 mil millones de dólares fue el gasto global en I+D agrícola pública en 1991, aumentando a 48.9 mil millones en 2016, en dólares de paridad de poder adquisitivo constante de 2015 (PPP$) (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Ciencia, tecnología e innovación
Área: Ciencia, Tecnología e Innovación
Instrumento: Apoyos a la investigación y al desarrollo tecnológico
Resultado: Impacto: Inflación

Uso de aceites vegetales

01/02/2024 Ir a la Evidencia

1 mil millones de litros fue el consumo mundial de aceites vegetales para biodiésel en el año 2000, incrementándose a más de 48 mil millones de litros en 2020 (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Aceites y Grasas Vegetales y Animales
Área: Biocombustibles
Resultado: Impacto: Inflación

Crecimiento de cultivos transgénicos

01/02/2024 Ir a la Evidencia

187 millones de hectáreas se sembraron con cultivos transgénicos en 2019, representando el 12% del área global de cultivos cosechados (ISAAA, 2019).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Agrobiotecnología
Área: Ciencia, Tecnología e Innovación
Resultado: Impacto: Inflación

Expansión relativa de la acuicultura

01/02/2024 Ir a la Evidencia

6.3% fue la participación de la acuicultura en la producción agrícola global entre 2016 y 2020, frente al 0.4% de 1961-1965, con aumentos en vegetales y frutas y disminuciones en cereales y productos ganaderos (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca Carne y productos de origen animal Cultivos de cereales y leguminosas Frutas y verduras o vegetales, incluye raíces y tubérculos
Área: Agregación de Valor
Resultado: Impacto: Inflación

Productos de ganadería y acuicultura

01/02/2024 Ir a la Evidencia

1.62 billones de dólares al año fue el valor de los productos de ganadería y acuicultura entre 2016 y 2020, frente a 433 mil millones en 1961-1965, con su participación en la producción agrícola global subiendo del 37.5% al 39.2% (USDA, 2024).

USDA, 2024

USDA.2024. World Agricultural Production, Resource Use, and Productivity, 1961–2020. https://opsaa.iica.int/resource-1366-produccion-agricola-mundial,-uso-y-productividad,-1961-2020

País: Mundo (agreg.)
Sector: Acuícultura y productos de la pesca Carne y productos de origen animal
Resultado: Impacto: Inflación