Producción de frutas y nueces CAN

24.7 millones de toneladas fue la producción de frutas y nueces cosechadas en la Comunidad Andina en 2022, lo que representa 859 mil toneladas más que en 2021, cuando se registraron 23.9 millones de toneladas (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Producción raíces comestibles y tubérculos CAN

12.8 millones de toneladas métricas fue la producción estimada de raíces comestibles y tubérculos en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Producción hortalizas CAN

7.1 millones de toneladas fue la producción de hortalizas en la Comunidad Andina durante 2022, representando una contracción del 7.6% respecto a las 7.7 millones de toneladas cosechadas en 2021 (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Producción legumbres CAN

313 mil toneladas fue la cantidad de legumbres (hortalizas leguminosas secas) cosechadas por la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Cultivos de azúcar de la CAN

53.9 millones de toneladas fue la producción estimada de cultivos de azúcar en la Comunidad Andina en 2022 (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Producción cultivos industriales CAN

8.3 millones de toneladas fue la producción cosechada de productos forrajeros, fibras, tabaco no elaborado y caucho natural en la Comunidad Andina en 2022, representando un aumento del 2.3% respecto a las 8.1 millones de toneladas registradas en 2021 (SG CAN, 2023).

SG CAN, 2023

SG CAN. Informe anual. Estadísticas del Sector Agropecuario en la Comunidad Andina. 2019 - 2022 (Informe técnico)

Food Policy: Lessons and Priorities for a Changing

Over the past 50 years, the world’s food systems have changed dramatically. Throughout, policy research has played a crucial role in providing evidence and analysis to inform decision-making that supports agricultural growth, better livelihoods, and improved food security and nutrition. The 2025 Global Food Policy Report examines the evolution and impact of food policy research and assesses how it can better equip policymakers to meet future challenges and opportunities.

Retraso en el crecimiento

22,3% fue la prevalencia de retraso del crecimiento en menores de cinco años en 2022, una caída desde el 33% en 2000 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma.

Alimentos básicos

41,7% fue la proporción de calorías provenientes de alimentos básicos en 2021, frente al 57,9% en 1961 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma.

Subalimentación

13,4% de la población en países de ingreso mediano bajo sufría subalimentación y 28,5% de los niños tenían retraso del crecimiento en 2022 (FAO, 2024).

FAO, 2024

FAO. 2024. El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2024. Comercio y nutrición: coherencia de las políticas en favor de dietas saludables. Roma.