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Rendimiento agrícola sostenible

22/11/2023 Ir a la Evidencia

El 79% de aumento en el rendimiento de los cultivos es posible mediante estrategias como el uso eficiente del agua, la reducción del uso de plaguicidas y el mejoramiento de la salud del suelo (FAO y GTIS, 2015).

FAO y GTIS, 2015

FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Italia); GTIS (Grupo Técnico Intergubernamental del Suelo). 2015. Estado Mundial del Recurso Suelo (EMRS) – Resumen Técnico. Roma, Italia.

Rizobacter

22/11/2023 Ir a la Evidencia

En 40 países, Rizobacter produce inoculantes, terápicos de semillas, coadyuvantes y fertilizantes, que llegan a una amplia gama de productores a nivel global (ISPA. 2023).

ISPA. 2023

Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024/ CEPAL; FAO; IICA - San José, C.R: IICA, 2023

Biocombustibles líquidos

22/11/2023 Ir a la Evidencia

60 países contaban con algún tipo de regulación en materia de biocombustibles líquidos para 2021 (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

ISPA, 2023

IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Costa Rica). 2023. Perspectivas de la Agricultura y del Desarrollo Rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2023-2024. San José, Costa Rica.

Aumento en la productividad agrícola

21/11/2023 Ir a la Evidencia

28% debe aumentar la productividad agrícola en ALC en la próxima década para equilibrar sostenibilidad, precios asequibles y justicia para los productores (OCDE y FAO, 2022).

OCDE y FAO, 2022

OECD-FAO Agricultural Outlook 2022-2031

Desafíos de inversión

21/11/2023 Ir a la Evidencia

3 times more agricultural investment is needed in the USA than in South America and 5 times more than in Central America and the Caribbean, with LAC needing USD 60 billion annually (OECD and FAO, 2022).

OCDE y FAO, 2022

OECD-FAO Agricultural Outlook 2022-2031

Enfermedades Transmitidos por Alimentos

20/11/2023 Ir a la Evidencia

600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos fueron los estimados por la OMS para el 2010 (Jaffee et al., 2019)

Jaffee et al., 2019

https://opsaa.iica.int/resource-1233-el-imperativo-de-la-seguridad-alimentaria:-acelerar-el-progreso-en-los-paises-de-renta-baja-y-media

Muertes por enfermedades

20/11/2023 Ir a la Evidencia

USD 95 000 millones en pérdidas anuales están vinculados a 420 000 muertes prematuras por enfermedades transmitidas por alimentos en países de ingresos bajos y medios (Jaffee et al., 2019).

(Jaffee et al., 2019).

https://opsaa.iica.int/resource-1233-el-imperativo-de-la-seguridad-alimentaria:-acelerar-el-progreso-en-los-paises-de-renta-baja-y-media

Desigualdad

20/11/2023 Ir a la Evidencia

El 45,9% de las personas en América Latina viven en desigualdad, lo que hace que la región sea la más desigual del mundo (CEPAL, FAO y IICA, 2023)

ISPA, 2023

https://opsaa.iica.int/resource-1157-perspectivas-de-la-agricultura-y-del-desarrollo-rural-en-las-americas:-una-mirada-hacia-america-latina-y-el-caribe-2023-2024-las-crisis-alimentaria,-energetica-y-financiera-estan-empujando-a-mas-