29.9% de la población adulta en América Latina y el Caribe fue afectada por la obesidad en 2022, casi el doble de la estimación mundial (FAO et al., 2025).
FAO et al., 2025
FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF. 2025. América Latina y el Caribe. Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024: Fomentando la resiliencia frente a la variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos para la seguridad alimentaria y la nutrición. Santiago.