Datos o hechos estadísticos sobre la situación y perspectivas de los sistemas agroalimentarios e impacto de las políticas
En 2023, la disponibilidad promedio per cápita de alimentos de origen acuático en América Latina fue de 10,1 kg. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2026).
Aumentó un 6.6% comparado con el nivel de abril de 2026. Promedió 95.1 puntos en mayo de 2026. (FAO, 2026). El aumento se debe a una posible escasez de suministros en los próximos meses (una posible menor producción de azúcar en Brasil y posibles efectos de El Niño en la producción de azúcar en India y Tailandia en 2026/27).
Disminuyó en 0.2% comparado con el nivel revisado de abril de 2026. Promedió 130.8 puntos en mayo de 2026. (FAO, 2026)
Aumentó en 2.6% comparado con el nivel de abril de 2026. Promedió 114.3 puntos en mayo de 2026. El aumento reflejó menores cosechas esperadas en los principales exportadores, el aumento de los costos del combustible y de los fertilizantes. (FAO, 2026).
2,447,000 personas se encontraron en una situación de crisis alimentaria en Ecuador entre diciembre de 2025 y marzo de 2026. (Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria de Fases, 2026).
5,136,000 personas se encontraron en una fase acentuada de inseguridad alimentaria en Ecuador entre diciembre de 2025 y marzo de 2026. (Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria de Fases, 2026).
95,000 personas se encontraron en una situación de emergencia alimentaria en Ecuador entre diciembre de 2025 y marzo de 2026. (Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria de Fases, 2026).
Aproximadamente 2 millones de personas han sido afectadas por la reducción del acceso a alimentos y productos básicos en La Paz y El Alto (Programa Mundial de Alimentos, 2026).
1.500 millones de lempiras fueron destinados por Honduras al Programa de Incentivos a la Producción Agrícola, Ganadera y Cafetalera 2026 para fortalecer la seguridad alimentaria y responder ante emergencias climáticas.
Más de 245,000 migrantes (49%) sufren de inseguridad alimentaria en Ecuador. (Programa Mundial de Alimentos, 2026).
