América Latina y el Caribe. Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición 2024
Descripción
América Latina y el Caribe han reducido el hambre y la inseguridad alimentaria por dos años consecutivos gracias a programas de protección social y recuperación post-COVID. Sin embargo, persisten desigualdades que afectan a mujeres, poblaciones rurales y grupos vulnerables. Las dietas saludables siguen siendo las más caras, y la variabilidad climática y los fenómenos extremos agravan la inseguridad alimentaria, reduciendo la productividad, afectando las cadenas de suministro y elevando los precios. La región no alcanzará la mayoría de las metas de nutrición de los ODS, por lo que es urgente transformar los sistemas agroalimentarios para hacerlos más resilientes y sostenibles. La publicación propone políticas para mejorar la seguridad alimentaria y reducir la malnutrición.