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Cadena de valor

Cadena de valor

Las cadenas de valor en los sistemas agroalimentarios incluyen todos los actores y procesos involucrados en la producción, transformación, distribución y comercialización de bienes agroalimentarios. Esto abarca desde los productores primarios hasta los consumidores finales, incluyendo intermediarios, procesadores, minoristas y exportadores.



Inversiones y Gasto Público
(231 registros - USD 106,443,895,502.00 )
Panamá libre de brucelosis y tuberculosis
En marzo de 2025, el MIDA anunció un plan piloto de certificación de fincas para lograr la declaratoria oficial de Panamá como país libre de brucelosis y tuberculosis bovina. Este plan cuenta con el respaldo de la empresa procesadora de leche Estrella Azul y se alinea con los objetivos de sanidad agropecuaria del país. La erradicación de estas enfermedades no solo mejora la salud del hato ganadero, sino que también tiene un impacto positivo en la producción lechera. La eliminación de la brucelosis y la tuberculosis bovina reduce las pérdidas económicas asociadas con abortos y disminución en la producción de leche, mejorando así la rentabilidad de los productores. Además, la certificación oficial como país libre de estas enfermedades abre nuevas oportunidades para la exportación de productos lácteos, al cumplir con los estándares sanitarios exigidos por los mercados internacionales. Esto fortalece la posición de Panamá en el comercio global de productos lácteos y contribuye al desarrollo sostenible del sector. (ES)
Fortalecimiento a la producción de ganado lechero en el Municipio de Tiahuanacu
El objetivo del proyecto es Incrementar la producción de la leche en el Municipio de Tiahuanacu en un 20 % de 33.019,80 hasta 39.623,76 kg de leche/año, para garantizar el abastecimiento del mercado interno
Escalamiento productivo de mortiño para el fortalecimiento de la agricultura familiar campesina
El objetivo de este proyecto es contribuir al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y la economía familiar con el uso de especies silvestres de mortiño en el sur de Colombia (Nariño) y norte de Ecuador (Pichincha e Imbabura).


Marcos de Política
(225 registros )
Programa Nacional para el Desarrollo de la Pesca y Acuicultura Sostenible en Bolivia¿
El Programa Nacional para el Desarrollo de la Pesca y Acuicultura Sostenible en Bolivia en una iniciativa del MDRyT que busca incrementar la producción de carne de pescado de diferentes especies a través del fomento y fortalecimiento de la base productiva, el equipamiento, la asistencia técnica, la manipulación, almacenamiento y transporte. El Programa se implementa en las cuencas: Altiplano, Amazónas y Plata, siendo ejecutado por tres entidades: el IPD PACU en su componente asistencia técnica y producción; INIAF en su componente investigación y transferencia de tecnologías; y el SENASAG en su componente sanidad piscícola.
BOLIVIA: Programa Nacional de Apoyo a la Producción y Comercialización de Granos Andinos (quinua, cañahua, amaranto y tarwi)
El Programa Nacional de Apoyo a la Producción y Comercialización de Granos Andinos (quinua, cañahua, amaranto y tarwi), se enmarca en el Plan de Desarrollo Económico Social PDES 2023-2025 y tiene el objetivo de incrementar la producción y productividad sostenible de los cultivos mencionados, articulado al mercado nacional y de exportación que contribuirá a la seguridad y soberanía alimentaria de la población boliviana, la generación de ingresos y la reducción de la pobreza. El Programa se implementa en 50 municipios de los departamentos de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba y Chuquisaca con potencial de producción de los granos mencionados. El MDRyT es la entidad responsable y la ejecución está a cargo de tres unidades desconcentradas; PROCAMQUI (Programa de Desarrollo Agropecuario y Seguridad Alimentaria con Componente Indígena Originario Campesino; INIAF (Instituto de Investigación Agropecuaria y Forestal); SENASAG (Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria).
BOLIVIA: Programa de Intervención y mejoramiento de la producción de piña de exportación y mercado nacional
El Programa de Intervención y Mejoramiento de la producción de piña tiene como objetivo incrementar la producción potencial a través de un apoyo integral al sector productor bajo la visión de competitividad y sustentabilidad. El programa está a cargo del MDRyT y es ejecutado en sus tres componentes por FONADIN (asistencia técnica), INIAF (innovación tecnológica), y SENASAG (sanidad vegetal). Se implementa en los departamentos de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz con pequeños y medianos productores.


Buenas prácticas
(7 registros )


Recursos
(235 registros )
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Eventos
(40 registros )
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Salas de diálogo
(2 registros )
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Socios

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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