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¿SABIAS QUE?
Ganadería en Catamarca
450.000 cabezas de ganado bovino, caprino, ovino y camélido ocupan 6.800 explotaciones agropecuarias en Catamarca (CEPAL et al., 2023).
Producción de nuez en Catamarca
25% de la superficie implantada de nuez de nogal en Argentina corresponde a Catamarca, siendo la segunda provincia productora después de Mendoza (CEPAL et al., 2023).
Plan maestro de agua
20 años es la duración proyectada del acuerdo de plan maestro de agua firmado por Catamarca para una gestión integrada y sustentable de los recursos hídricos (CEPAL et al., 2023).
Especialidades alimenticias en Catamarca
828 de 1762 explotaciones agropecuarias con fines comerciales en Argentina orientadas a la elaboración de pulpas, dulces, jaleas y mermeladas se encuentran en Catamarca (CEPAL et al., 2023).
Producción de olivo en Catamarca
2-3% de las exportaciones de Catamarca corresponden al aceite de oliva extra virgen, siendo un producto con fuerte orientación exportadora (CEPAL et al., 2023).
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AAPARI: Asia-Pacific Association of Agricultural Research Institutions
ANU: Australian National University
CACAARI: Central Asia and the Caucasus Association of Agricultural Research Institutions
CEPAL: Comisión Económica para América Latina
EFSA: European Food Safety Authority
European Commission
Eutopía. Revista de Desarrollo Económico Territorial
FAO: Organización para la agricultura y la alimentación
FARA: Forum for Agricultural Research in Africa
ICA: Instituto Colombiano Agropecuario
IFDC: International Fertilizer Development Center
IICA: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador
OECD. Organisation for Economic Co-operation and Development
OIT: Organización Internacional del Trabajo
PMA: Programa Mundial de Alimentos
The agroecology coalition
YPARD: Young Professionals for Agricultural Development
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Adrián Rodriguez (ed)
Celeste Molpeceres
Jeffrey Medina
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The 2020 European Union Report on Pesticide Residues in Food
Informe técnico
EJ EFSA Journal
Revista especializada
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