Esta publicación es una compilación de hallazgos basados en evidencia científica de un grupo de investigadores seleccionados de todo el mundo. En particular, el capítulo 1 presenta siete prioridades para acelerar la transformación hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles, equitativos y resilientes. Estos son: (i) acabar con el hambre y mejorar dietas; (ii) reducir el riesgo de los sistemas alimentarios; (iii) proteger la igualdad y los derechos; (iv) impulsar la biociencia; (v) proteger los recursos; (vi) sustentar los alimentos acuáticos; y (vii) aprovechar la tecnología digital.