Blog IICA

Detalle del Recurso:


Informe técnico

Los sistemas agroalimentarios abarcan las diferentes dinámicas y etapas interrelacionadas de producción agrícola, procesamiento, distribución, hasta el consumo de alimentos, con cada paso que comprende numerosos procesos, cadenas de valor, múltiples partes interesadas y sus interacciones. La Agenda 2030 de la ONU para el Desarrollo Sostenible señala la necesidad de sistemas de producción de alimentos y prácticas agrícolas resilientes que proporcionen dietas sanas y asequibles y aborden pobreza, proteger los derechos humanos y restaurar los ecosistemas. La inocuidad de los alimentos es una parte central de dicho sistema.

Descargar Ir a Link
AUTORES:

FAO: Organización para la Agricultura y la Alimentación


INSTITUCIONES:

FAO: Organización para la agricultura y la alimentación


IDIOMAS:

Español

Inglés


ÁREAS DE POLíTICA:

Servicios SAIA


INSTRUMENTOS:

PAíSES:

SECTORES:

RESULTADOS:

ETIQUETAS:

Comentarios:

La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

Contáctanos

Contacto

Sede Central. 600 m. noreste del Cruce Ipís-Coronado

Vásquez de Coronado, San Isidro 11101 - Costa Rica. San José, Costa Rica

(+506) 2216 0222
Fax (+506) 2216 0233

opsaa@iica.int

//