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Libro

El presente libro es una recopilación de estudios que exploran diferentes elementos de temas más amplios asociados con el desarrollo de agroindustrias competitivas, equitativas e inclusivas, prestando especial atención a los países en desarrollo. Los capítulos fueron encargados a una serie de reconocidos académicos y profesionales del desarrollo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) para crear el programa técnico básico del Foro mundial sobre agroindustrias, organizado por estas tres organizaciones en abril de 2008, en Nueva Delhi (la India).

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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