Este documento es el fruto de la sistematización de las experiencias vividas a lo largo de cuatro años por aquellos que, de diversas formas y en distintos roles, han participado en el proyecto “Fortalecimiento de agrocadenas seleccionadas con un enfoque empresarial en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua” (más conocido como Agrocadenas Centroamérica), Implementado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en estrecha colaboración con los Gobiernos de El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, y la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC), entre otros actores.