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Descripción

Publicación elaborada por el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP), la Red Mercociudades y la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), que presenta una serie de webinarios orientados a promover la adopción de políticas alimentarias urbanas sostenibles en ciudades latinoamericanas. El documento analiza los principales desafíos urbanos vinculados a la seguridad alimentaria, la nutrición y la equidad social, destacando experiencias de ciudades como Rosario, Belo Horizonte, São Paulo, La Habana y Montevideo. Además, introduce las seis categorías del MUFPP y los mecanismos de cooperación entre gobiernos locales para fortalecer la gobernanza alimentaria, la producción sostenible y la reducción del desperdicio de alimentos en la región.

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