Este resumen de políticas (2025 N°4) propone líneas de acción para lograr avances significativos hacia la sostenibilidad de las cadenas lácteas en la región, aprovechando avances tecnológicos, experiencias y prácticas innovadoras de productores y procesadores líderes, instrumentos y marcos de política ya existentes a nivel país, así como otras iniciativas internacionales orientadas a promover sistemas agroalimentarios más resilientes, inclusivos y sostenibles.