Jóvenes de Chicago aprovechan el potencial de una granja dirigida por estudiantes
Descripción
En el sur de Chicago, estudiantes del Gary Comer Youth Center lideran la Comer Crops Youth Farm, una granja urbana de dos acres considerada la más grande dirigida por jóvenes en el estado. A través de la agricultura urbana, los estudiantes aprenden sobre cultivo, manejo animal y sostenibilidad, mientras fortalecen la seguridad alimentaria local. La mayoría de los alimentos producidos se quedan en la comunidad, beneficiando tanto a las familias como a comedores escolares y bancos de alimentos. Este proyecto demuestra cómo la juventud urbana puede transformar su entorno mediante el trabajo colectivo y la agricultura sostenible.