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Descripción

En este artículo se expone cómo la Universidad de Costa Rica, a través de la carrera de Agronomía y proyectos de acción social, apoya a los jóvenes para llevar la agricultura nacional hacia el futuro utilizando tecnología, valor agregado y sostenibilidad ambiental. Se presentan ejemplos de jóvenes emprendedores y estudiantes que están innovando en el sector agrícola, destacando la importancia del relevo generacional y la incorporación de tecnología para hacer la agricultura más atractiva, rentable y sostenible en las zonas rurales de Costa Rica.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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