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Descripción

Este perfil de país presenta un análisis integral de las tecnologías y prácticas de Agricultura Nutricionalmente Inteligente (ANI) en Guatemala, con el objetivo de mejorar simultáneamente los ingresos agrícolas y los resultados nutricionales. El documento identifica las principales deficiencias nutricionales del país, particularmente en hierro, zinc y vitamina B12, que afectan especialmente a poblaciones indígenas y rurales. Se analizan las prácticas ANI implementadas en cinco regiones seleccionadas, abarcando desde la producción primaria hasta el procesamiento postcosecha. El estudio proporciona recomendaciones específicas para la adopción y escalamiento de estas tecnologías dentro del marco institucional guatemalteco, incluyendo el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SINASAN).

Autores:

  • BM: Banco Mundial

Idiomas:

  • Español

Beneficiarios:

  • Agricultura familiar
  • Comunidades indígenas
  • Comunidades rurales
  • Instituciones públicas
  • Jóvenes
  • Mipymes
  • Mujeres
  • Personas emprendedoras
  • Personas investigadoras
  • Productores agropecuarios

Países:

  • Guatemala

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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