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Descripción

El documento presenta un análisis integral del estado de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe durante 2022, desarrollado conjuntamente por FAO, FIDA, OPS, PMA y UNICEF. Este informe técnico evalúa los principales indicadores de hambre, malnutrición y acceso a dietas saludables en la región, identificando las tendencias, desafíos y brechas existentes en materia de seguridad alimentaria. El estudio proporciona datos estadísticos actualizados sobre prevalencia de subalimentación, inseguridad alimentaria moderada y severa, y costos de dietas nutritivas para orientar políticas públicas regionales. La publicación constituye una herramienta fundamental para gobiernos, organizaciones internacionales y tomadores de decisiones en el diseño de estrategias para mejorar la asequibilidad y acceso a dietas saludables. El informe enfatiza la necesidad de transformar los sistemas agroalimentarios para garantizar el derecho a la alimentación adecuada en la región.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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