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Recurso:

Coherencia en la política alimentaria en el gobierno local: ¿Quién hace qué y por qué?

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Detalle del Recurso:

28/10/2024 Artículo Científico

En el Reino Unido, la política alimentaria suele ser formulada por el gobierno nacional, pero interpretada e implementada típicamente por los consejos locales. Esta investigación explora qué funciones del gobierno local están involucradas en la política alimentaria, cómo trabajan en conjunto y cuán coherentes son sus posturas políticas. A pesar de la alta complejidad, fragmentación y granularidad en el gobierno local, parece existir un alto grado de coherencia en la política alimentaria dentro de los consejos individuales y entre ellos. Sin embargo, se observa incoherencia en la política entre el gobierno central y los locales, ya que la falta de una estrategia nacional y un enfoque fragmentado en la descentralización han obstaculizado los esfuerzos de los consejos para mejorar el sistema alimentario. Algunas funciones de los consejos están particularmente "integradas", con buenas disposiciones de trabajo multifuncional y multiagencial en áreas de salud pública, normas comerciales, salud ambiental, desarrollo económico, planificación y sostenibilidad. Otras funciones, como el cuidado social de adultos, mercados y planificación de emergencias, han sido más difíciles de involucrar; las respuestas de las entrevistas sugieren que la política alimentaria no es una prioridad para estas funciones. Para que las intervenciones en política alimentaria en el gobierno local sean exitosas, deben ir acompañadas de financiamiento adecuado a largo plazo, una coalición de apoyo y ser vistas como una prioridad por los actores relevantes. Las alianzas brindan buenas oportunidades para aprovechar las redes existentes. Los consejos podrían hacer más para aumentar la colaboración entre los consejos vecinos.

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