De acuerdo con el autor, la transformación de los sistemas alimentarios no es solo una cuestión de innovación tecnológica, sino un desafío relacionado con la gobernanza y la economía política. En este contexto, resulta imperativo analizar las dinámicas de poder y control que moldean el proceso, ya que estos factores son determinantes en el curso y los resultados de la transformación del sistema alimentario. La gobernanza adecuada para una transformación normativa de los sistemas alimentarios debe ser pluralista y polifacética, incorporando actores del sector privado, el gobierno, la sociedad civil y los ciudadanos.
Detalle del Recurso:
Descargar
Ir a Link
AUTORES:
INSTITUCIONES:
CIAT: Centro Internacional de Agricultura Tropical
Alliance Bioversity International
IDIOMAS:
English
ÁREAS DE POLíTICA:
Comercio Internacional e Integración Regional
INSTRUMENTOS:
Apoyos a la investigación y al desarrollo tecnológico
Coordinación intersectorial e interinstitucional
Etiquetado, certificaciones y sellos
Fortalecimiento de las instituciones públicas
Ordenamiento territorial y zonificación agropecuaria
Pagos o subsidios al productor basados en la producción agropecuaria
Regulaciones, normativas y marcos jurídicos
PAíSES:
SECTORES:
Ciencia, tecnología e innovación
RESULTADOS:
Fortalecimiento de capacidades institucionales
Sistemas agroalimentarios eficientes en el uso de recursos, baja en carbono y más circular
BENEFICIARIOS:
Sin beneficiarios
Comentarios: