Adopción endógena de prácticas y normas agroalimentarias internacionales
Descripción
Destaca las diferencias en las normas agrícolas a nivel mundial y cómo estas pueden generar conflictos comerciales. Con la creciente preocupación por el cambio climático y la demanda de estándares alimentarios, los sistemas alimentarios globales están evolucionando en direcciones diversas. El estudio analiza la adopción de prácticas agroalimentarias internacionales, enfocándose en el equilibrio económico entre acceso al mercado y costos de adopción, utilizando las Estrategias De la Granja a la Mesa y Biodiversidad de la UE como ejemplo.