Se prevé que, a causa de la emergencia sanitaria COVID-19, a lo menos 400 mil personas se sumarían al número de individuos con inseguridad alimentaria severa en Chile, esto como resultado del eventual aumento en la tasa de cesantía, pérdida de ingresos y, por ende, la limitación al acceso de alimentos nutritivos (FAO, 2020). En la publicación se proponen mecanismos y estrategias que aseguren tanto la salud en términos de protección frente a coronavirus como de seguridad alimentaria.