El Sistema de Agronegocios en el Perú: De la Agricultura Familiar al Negocio Agroalimentario
Descripción
El estudio analiza el sistema de agronegocios en el Perú en busca de identificar los factores, las herramientas, los procesos y las estrategias que han permitido la transformación de la agricultura familiar en negocios agroalimentarios. La articulación empresarial ha permitido el crecimiento de esta actividad económica en las últimas dos décadas convirtiendo al país en una potencia alimentaria a nivel global.