Este estudio surge de la propuesta de la SECAC y la SIECA para promover la integración comercial entre Centroamérica y el Caribe. Realizado en colaboración con la FAO y el BID, busca soluciones para la seguridad alimentaria, empleo y mejora económica en ambas regiones. Se estructura en seis secciones: introducción, análisis de tendencias comerciales, condiciones de acceso al mercado, metodología de investigación, identificación de productos con potencial comercial, y limitaciones y desafíos. Concluye con recomendaciones para mejorar la seguridad alimentaria.