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Informe técnico

El informe Achieving Agricultural Breakthrough: A deep dive into seven technological areas elaborado por el CGIAR destaca la necesidad de transformaciones significativas en el sector agrícola y alimentario para reducir las emisiones y asegurar la seguridad alimentaria y nutricional sin dañar los recursos naturales, al tiempo que se hace más resiliente a los pequeños productores. Este enfoque se centra en siete áreas tecnológicas clave: reducción de emisiones por fertilizantes, proteínas alternativas, reducción de pérdida y desperdicio de alimentos, crianza de cultivos y ganado, reducción de emisiones de metano del ganado, enfoques agroecológicos y servicios digitales en agricultura. El informe analiza en profundidad cada área, presentando avances científicos recientes, evaluando su eficacia y haciendo recomendaciones para la acción internacional y la colaboración, con el objetivo de acelerar la transición hacia prácticas agrícolas regenerativas.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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