El informe destaca que América Latina y el Caribe es líder en la producción y comercio de productos agroalimentarios, siendo el principal exportador neto. A pesar de tener recursos naturales y capacidad para una producción sostenible, en 2021, el 40,6% de la población sufrió inseguridad alimentaria, superando el promedio mundial. El estudio se centra en analizar el impacto del comercio intrarregional de alimentos en la seguridad alimentaria, buscando oportunidades para expandir el comercio de alimentos nutritivos en la región.