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Informe técnico

El informe destaca que América Latina y el Caribe es líder en la producción y comercio de productos agroalimentarios, siendo el principal exportador neto. A pesar de tener recursos naturales y capacidad para una producción sostenible, en 2021, el 40,6% de la población sufrió inseguridad alimentaria, superando el promedio mundial. El estudio se centra en analizar el impacto del comercio intrarregional de alimentos en la seguridad alimentaria, buscando oportunidades para expandir el comercio de alimentos nutritivos en la región.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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