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Manuales/Guías

La gestión sostenible del suelo (GSS) es un enfoque que busca conservar y mejorar los servicios ecosistémicos del suelo, como la producción de alimentos, la regulación del agua y el almacenamiento del carbono. Un protocolo recientemente desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proporciona un marco para evaluar si las prácticas de gestión del suelo son sostenibles. El protocolo se basa en un conjunto de indicadores que se pueden medir para evaluar la capacidad de un suelo para mantener sus funciones. Estos indicadores incluyen la calidad del suelo, la biodiversidad del suelo, la salud del suelo y la productividad del suelo.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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