Expertos representantes del sector público y privado, así como organismos internacionales se han congregado en el primer Taller de la Estrategia Sectorial en Bioeconomía Agrícola, organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) de México y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. El objetivo es crear una definición unificada de la bioeconomía y explorar su aplicación en el sector agroalimentario mexicano. El taller, que reunió a más de 60 participantes, resaltó la oportunidad que representa aprovechar los residuos de cultivos agrícolas para fomentar la creación de bionegocios. México, con su megadiversidad y ubicación estratégica en el comercio internacional, se encuentra en una posición favorable para esta iniciativa. Los asistentes enfatizaron la necesidad de utilizar cultivos agrícolas y sus residuos de manera efectiva, además de concientizar a los consumidores sobre la importancia de invertir en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) para impulsar tecnologías mexicanas que favorezcan la aparición de bionegocios. Durante el taller, se definieron palabras clave que deben integrar el concepto de Bioeconomía Agrícola en México, se analizó cómo contextualizarlo y se identificaron las barreras a superar para su éxito en el país. También se resaltaron las ventajas que conlleva su aplicación en temas bioeconómicos. Entre las principales barreras para el éxito de la bioeconomía en México se encuentran la falta de políticas y normativas habilitantes, la falta de colaboración entre los actores clave en las cadenas de valor y la limitación de líneas de investigación y tecnologías para valorizar recursos biológicos y naturales de manera sostenible y socialmente responsable. La Secretaría de Agricultura, a través de la Dirección General de Valor Agregado y Mercados, considera que este enfoque económico es una opción para abordar los desafíos del sector agrícola mexicano y aprovechar plenamente la biomasa, incluidos los residuos de los cultivos agrícolas, con un enfoque especial en la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos en los sistemas agroalimentarios. Durante la inauguración del taller, el coordinador general de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Santiago Arguello Campos, destacó que la bioeconomía tiene el potencial de reducir la pobreza y la desigualdad en el campo al disminuir la presión sobre la biodiversidad, los suelos y los acuíferos, entre otros aspectos. Los participantes en el evento subrayaron que la bioeconomía es un paradigma de desarrollo en crecimiento en varios países, que ofrece oportunidades para las zonas rurales en la producción primaria, el procesamiento y el consumo. El representante del IICA en México, Diego Montenegro, enfatizó la importancia de la bioeconomía como motor de desarrollo sostenible y equitativo, que requiere la colaboración de múltiples sectores y la formulación de políticas públicas inclusivas y tecnologías innovadoras. Hugo Chavarría Miranda, gerente del Programa de Innovación y Bioeconomía del IICA, y José de Jesús Brambila Paz, líder de la Red Mexicana de Bioeconomía Circular, resaltaron la necesidad de crear una hoja de ruta que permita aprovechar al máximo la bioeconomía para transformar los sistemas agroalimentarios, mejorar la nutrición y salud, y contribuir a la sostenibilidad agroalimentaria en América Latina y el Caribe.
Detalle del Recurso:
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AUTORES:
IICA: Instituto Interamericano de Cooperación para la agricultura
INSTITUCIONES:
IICA: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
SAGARPA: Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural
IDIOMAS:
Español
ÁREAS DE POLíTICA:
Ambiente para la innovación
Bioeconomía
Bioemprendimientos
INSTRUMENTOS:
Educación y sensibilización
Fortalecimiento de las instituciones públicas
PAíSES:
México
SECTORES:
Agricultura, silvicultura, y productos de la pesca
Medio ambiente y recursos naturales
RESULTADOS:
Formulación e implementación de políticas públicas
ETIQUETAS:
AgTech
Innovación
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