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Informe técnico

Este informe continúa la serie de Evaluaciones Globales de Alimentos (GFA) en países de bajos y medianos ingresos que comenzó a finales de la década de 1970 por el Servicio de Investigación Económica (ERS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El análisis se centra en las dimensiones de disponibilidad y acceso de la seguridad alimentaria. Utilizando un modelo basado en la demanda que integra ingresos, precios de alimentos y suministro de alimentos para evaluar la seguridad alimentaria para 83 países en 5 regiones: África subsahariana, Oriente Medio y África del Norte, la antigua Unión Soviética, Asia y América Latina y el Caribe. El informe de 2023 se basa en precios observados de commodities a nivel de país hasta diciembre de 2022 y proyecciones macroeconómicas y de precios internacionales de commodities agrícolas completadas hasta agosto de 2022, para estimar y proyectar el impacto potencial en los niveles presentes y futuros de inseguridad alimentaria hasta 2033.

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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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