La ciencia y la innovación desempeñarán un papel decisivo en el trazado del curso de los sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe, que tendrán que someterse a una transformación para superar los considerables desafíos relacionados con la seguridad alimentaria, la productividad y el impacto del cambio climático. Esta fue la conclusión de los expertos que reunieron el Instituto Interamericano para la Cooperación en la Agricultura (IICA), el CGIAR y el Banco Mundial, que aparecen en el último episodio del podcast IICA en Acción (IICA in Action).