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Recurso:

Café para pequeños agricultores en la economía global: un marco para explorar las alternativas de transformación de la agrosilvicultura tradicional para una mayor viabilidad económica, ecológica y de subsistencia

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Detalle del Recurso:

10/08/2023 Artículo Científico

Los estudios muestran que los rendimientos de tales granjas no generan ingresos dignos para los productores o trabajadores que amenazan con los suministros. Los pequeños agricultores utilizan la agrosilvicultura para reducir los costos de producción de café, diversificar los ingresos y abordar las necesidades de medios de vida. Llevamos a cabo un análisis de tres fases para probar la siguiente hipótesis. La actual agrosilvicultura del café debe pasar de una baja mano de obra, un bajo retorno estable de riesgo, cambiando lentamente la matriz a una gestión más activa de las especies y la rotación de la raíz en los ciclos de renovación del sistema dirigidos a mantener, reorientar e intensificar los beneficios basados en el ecosistema para la producción de café, los ingresos diversificados y los alimentos para el En primer lugar, llevamos a cabo una encuesta documental sobre la diversidad actual de árboles tradicionales, las tendencias de investigación y los impulsores del mercado para una agrosilvicultura más orientada a los beneficios. En segundo lugar, propusimos un marco para la cuantificación de múltiples beneficios que convierte las características y la densidad de uso de los árboles en cinco categorías de beneficios, cada una con subcategorías que probamos utilizando datos recopilados previamente de densidad de tallos por especies de la agrosilvicultura de café en el norte de Nicaragua. En tercer lugar, modelamos la radiación en escenarios de dosel mixto utilizando el programa SExI-FS basado en modificaciones de especies y densidad para orientar la diversificación de los alimentos y los ingresos y probamos nuestro marco cuantificando los beneficios. Descubrimos que los pequeños agricultores de café se enfrentan a las granjas que disminuyen los márgenes de café, la escasez de mano de obra, las nuevas plagas y la variabilidad climática se abordan mejor con cambios específicos y adaptativos en las variedades de café y los árboles asociados. Las crecientes demandas de datos de la certificación y las regulaciones proporcionan una base más basada en la gestión de la granja de café basada en datos. Nuestras bases de datos de densidad de tallos por especies de sistemas agroforestales establecidos fueron suficientes para identificar las brechas en los beneficios de alimentos y los ingresos que se abordaron en los escenarios, verificando así la hipótesis. La clasificación de beneficios tanto de los sistemas actuales como de los tres escenarios también proporcionó información sobre las especificaciones de recopilación de datos para una prueba académica más rigurosa de la hipótesis y las estrategias de los productores basadas en datos para la transformación de la agrosilvicultura.

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