Es una iniciativa impulsada por la Corporación de Fomento de la Producción de Chile y apoyada por el Ministerio de Agricultura que, a través de la coordinación y colaboración público-privada, busca potenciar el crecimiento sustentable de la industria chilena de alimentos, con una oferta de productos y servicios más diversificada, sofisticada y competitiva para los mercados globales de exportación. El programa opera mediante convocatorias abiertas a todas las empresas innovadoras e incluye cuatro categorías, dos de ellas directamente relacionadas con el tema en cuestión: i) alimentos, bebidas e ingredientes de última generación}, que incluye ingredientes naturales y proteínas alternativas, alimentos y bebidas funcionales, productos a base de hongos, algas, insectos y otros, categorías y veganos entre otros; y ii) agri-food tech, que cubre soluciones y herramientas digitales para el monitoreo de variables críticas, sensorización, inteligencia artificial, automatización o soluciones de gestión para asegurar calidad y trazabilidad, así como también nuevas aplicaciones biotecnológicas para la producción de alimentos.
Descripción:
Fecha de inicio: Fecha de fin:
Tipo de iniciativa
Ámbito de acción
Países:
Etapa
Temporalidad
Presupuesto en USD
Presupuesto de Contraparte
Presupuesto Total
Cantidad de Años
Presupuesto Promedio Anual
Evaluado
Observaciones
Fuentes de Financiamiento |
Tipos de Financiamiento |
|---|---|
| CORFO: Corporación de Fomento de la Producción de Chile | Presupuesto público |
| MINAGRI: Ministerio de Agricultura de Chile | Presupuesto público |
Instituciones |
Rol de instituciones |
|---|---|
| CORFO: Corporación de Fomento de la Producción de Chile | Ejecución y operación |
| MINAGRI: Ministerio de Agricultura de Chile | Asistencia técnica |