(Ecuador) Programa: El futuro de la alimentación construyendo negocios basados en sistemas alimentarios sostenibles

Este programa que busca construir sistemas alimentarios sostenibles arranca en 2020 con cuatro ejes: impulsar la visión y la gestión de negocio en cada finca agroecológica para alcanzar un modelo de negocio familiar que satisfaga eficientemente la demanda del mercado; fortalecer la resiliencia de la producción agroecológica poniendo énfasis en el cuidado de los ecosistemas y sus recursos naturales; consolidar la asociatividad para mejores condiciones de comercialización y generar mercados agroecológicos que promuevan un consumo responsable. El corazón del proyecto es la generación de negocios rurales que amplíen y diversifiquen tanto su oferta como los canales mercados. La proyección de familias participantes directamente es de 18.000, mientras que de forma indirecta suman 29.882 en las provincias de Azuay, Pichincha y Galápagos.