La transformación de los sistemas alimentarios globales debe ser equilibrada en relación con los siguientes atributos: capacidad de aumentar la producción y variedad de alimentos; sanidad e inocuidad; diversidad y calidad nutricional; y sostenibilidad ambiental, económica y social. Se reconoce que no existe un modelo único y los equilibrios y trade-offs serán distintos en cada país y subregión, por lo que importa que las transformaciones se lleven a cabo gradualmente según las responsab...
La ECADERT es una estrategia regional que busca promover el desarrollo rural integral y sostenible en Centroamérica. La estrategia se basa en los principios de inclusión, participación y sostenibilidad. La estrategia fue aprobada por el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) en 2010 y está vigente hasta 2030.
ABC+ reestructura conceptos y estrategias, manteniendo el compromiso con la sostenibilidad en la producción de alimentos, fibras y energía, promoviendo la resiliencia y aumentando la productividad y los ingresos de los sistemas de producción agrícola, al tiempo que permite la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. El Plan ABC+ es una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil para promover la adaptación al cambio climático y reducir...
La Ley 27.520 establece los presupuestos mínimos de adaptación y mitigación al cambio climático global, con el objetivo de garantizar la protección del medio ambiente y promover un desarrollo sostenible a nivel nacional. Los principales objetivos de esta ley incluyen el desarrollo de estrategias y políticas para estudiar y responder al impacto del cambio climático, promover la mitigación de gases de efecto invernadero y reducir la vulnerabilidad de los sistemas humanos y naturales. Para ...
Protocolo de Agricultura Sustentable,Estándar de Sustentabilidad para el Sector Arrocero
Los productores agropecuarios y los trabajadores de los sistemas alimentarios son un eslabón imprescindible y central. Sin producción agropecuaria, no hay materias primas que se transformen en alimentos y, por lo tanto, se pone en serios riesgos la seguridad alimentaria. Además, la agricultura es central para la erradicación de la pobreza, el desarrollo rural y brinda servicios ecosistémicos claves para el logro de sistemas alimentarios sostenibles....
Los nuevos escenarios de la ciencia y la tecnología representan una oportunidad estratégica para avanzar hacia una agricultura más productiva y sostenible, gracias a que posibilitan mayores niveles de precisión y eficiencia. La economía circular y la bioeconomía, que implican un enfoque en el uso eficiente de los recursos (incluida la intensificación sostenible de la producción) y la reducción y reutilización de los desperdicios de la producción agropecuaria para la producción de otr...
La Convención tiene como objetivo fundamental combatir la desertificación y mitigar los efectos de la sequía a través de medidas eficaces a nivel nacional e internacional, reconoce la desertificación como un problema de significativa importancia global que afecta la sostenibilidad ambiental, económica y social de las comunidades en zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas. El plan de acción de la convención se basa en un enfoque integrado que combina políticas de gestión sostenib...
Los sistemas de producción de alimentos son particularmente vulnerables a los efectos adversos del cambio climático. Los desafíos que impone el cambio climático hacen imprescindible centrar los esfuerzos en la adaptación, a fin de garantizar la resiliencia del sistema y mantener la producción necesaria para la seguridad alimentaria. La producción agropecuaria debe avanzar hacia sistemas sostenibles que propicien un balance entre la emisión de carbono y su captura y que consideren las ext...
El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), aprobó la Estrategia agricultura sostenible adaptada al clima para la región del SICA: 2018-2030 (EASAC), en su reunión extraordinaria llevada a cabo el 28 y 29 de junio del 2017 en San José, Costa Rica; como el instrumento clave para impulsar una agricultura más competitiva, inclusiva y sostenible adaptada a los efectos del cambio climático y de la variabilidad climática, que aumente la productividad mediante la conservación y el uso sosten...