El objeto de la normativa es establecer los lineamientos generales de trazabilidad para el sector agropecuario y forestal que permitan facilitar la implementación de los sistemas de trazabilidad en las cadenas productivas, con el fin de fortalecer y dinamizar el control de los sistemas productivos, la sanidad e inocuidad de los alimentos en el territorio nacional.
El Reglamento del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) establece las normas para el suministro y distribución de productos agropecuarios, pesqueros y acuícolas a entidades del sector público costarricense, priorizando productos de micro, pequeños y medianos productores nacionales. El PAI, operado por el Consejo Nacional de Producción (CNP), actúa como intermediario entre proveedores y entidades públicas, garantizando la calidad y el abastecimiento eficiente mediante contratació...
El Acuerdo busca fortalecer la cultura empresarial de vanguardia del sector en términos de responsabilidad ambiental y social, con el fin de impulsar el trabajo conjunto con los actores de la cadena en adherirse a este propósito de cero deforestación en la cadena productiva y de abastecimiento de la palma de aceite. La competitividad de las empresas palmeras y de todas las que conforman la cadena está íntimamente ligada a su desempeño ambiental, situación que refuerza la necesidad de avan...