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Decreto Supremo N⁰ 004-2022 Modifica el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, aprobado mediante Decreto Supremo N⁰ 007-2017

El Decreto modifica el Reglamento de la Leche y Productos Lácteos aprobado previamente. Estas modificaciones tienen como objetivo principal garantizar la inocuidad de los productos lácteos y mejorar la calidad del proceso productivo en las micro y pequeñas empresas (MyPEs) y productores artesanales. Se establecen nuevas exigencias para que estas plantas procesadoras obtengan su certificación sanitaria, basándose en el cumplimiento de los Principios Generales de Higiene y, cuando corresponda...

  • Perú
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Decreto Supremo Nº 007-2017 Reglamento de la Leche y Productos Lácteos

El Reglamento tiene como objetivo principal establecer los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir la leche y los productos lácteos destinados al consumo humano en el Perú. Este reglamento se aplica tanto a productos de origen nacional como importados y abarca todas las etapas de la cadena productiva, desde la producción, procesamiento, envase, transporte, hasta la comercialización. El objetivo es garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad sanitaria, y prevenir prácticas...

  • Perú
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Decreto Nº 143-2013 Ley del Fondo Nacional para la Competitividad del Sector Agropecuario (FONACSAH)

Esta ley crea un fondo para mantener y fomentar el sector agropecuario nacional, enfocándose en la sostenibilidad, conservación del medio ambiente y competitividad frente a la globalización y tratados comerciales. Los objetivos del Fondo incluyen: fomentar programas de desarrollo, modernización, educación, investigación y transferencia de tecnología para incrementar la productividad ganadera; establecer un sistema nacional de registro de marcas y fierros; promover la creación del Centro ...

  • Honduras
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ProductividadSostenible Sistemas_Agroecológicos IntensificaciónSostenible

Resolución General 788/2019 - Registro Fiscal de Operadores de la Cadena de Producción y Comercialización de Haciendas y Carnes Bovinas y Bubalinas

La Resolución General 788/2019, emitida por la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) de Argentina, establece el Registro Fiscal de Operadores de la Cadena de Producción y Comercialización de Haciendas y Carnes Bovinas y Bubalinas. Esta resolución busca mejorar el control fiscal y la trazabilidad en la cadena de producción y comercialización de ganado bovino y bubalino. Implementa un sistema de registro obligatorio para los operadores del sector, incluyendo productores, frigo...

  • Argentina
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Conectividad Cadenas_productivas

Ley de protección fitosanitaria en Costa Rica

La Ley de Protección Fitosanitaria N° 7664, declarada de interés público y aplicación obligatoria, se establece con el fin de proteger los vegetales de los daños causados por plagas, prevenir su introducción y difusión, y regular su manejo dentro de un marco de desarrollo sostenible. La ley enfatiza en el uso regulado de sustancias químicas y biológicas en la agricultura, procurando proteger tanto la salud humana como el ambiente, y busca evitar que las medidas fitosanitarias se convie...

  • Costa Rica
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Decreto No. 6323: Ley de Agricultura Orgánica de Brasil

Regula la ley No. 10.831 de 2003, establece el marco regulatorio para la producción de agricultura orgánica en Brasil, definiendo los sistemas de producción orgánica y sus objetivos fundamentales. Esta ley determina los criterios para la certificación de productos orgánicos y establece las responsabilidades de los diferentes actores en la cadena productiva. Define mecanismos de control y fiscalización, incluyendo sanciones por incumplimiento, y establece disposiciones para la regulación ...

  • Brasil
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Innovación ProductividadSostenible Sistemas_Agroecológicos SistemasDeAgriculturaFamiliarYComunitaria

Ley No. 10.831 de 2003: Agricultura Orgánica de Brasil

La Ley No. 10.831 de 2003 establece el marco regulatorio para la producción de agricultura orgánica en Brasil, definiendo los sistemas de producción orgánica y sus objetivos fundamentales. Esta ley determina los criterios para la certificación de productos orgánicos y establece las responsabilidades de los diferentes actores en la cadena productiva. Define mecanismos de control y fiscalización, incluyendo sanciones por incumplimiento, y establece disposiciones para la regulación de insum...

  • Brasil
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Soluciones_Basadas_en_la_Naturaleza ProductividadSostenible Sistemas_Agroecológicos

Capítulo Agrícola del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN)

El Capítulo Agrícola del TLCAN estableció el marco para la liberalización gradual del comercio agrícola entre México, Estados Unidos y Canadá. Este acuerdo histórico eliminó progresivamente las barreras arancelarias y no arancelarias en el sector agrícola durante un período de 15 años. Incluyó disposiciones específicas para productos sensibles como maíz, frijoles y leche en polvo, estableciendo cuotas y períodos de transición más largos. El capítulo también estableció mecani...

  • Canadá
  • Estados Unidos
  • México
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AlianzaContinental Cooperación_regional NuevaGeneraciónDePolíticas Comercio&Ambiente ProductividadSostenible

Acuerdo sobre la Agricultura de la Organización Mundial del Comercio (AoA)

El Acuerdo sobre la Agricultura de la OMC estableció el primer marco multilateral para la reforma del comercio agrícola y las políticas nacionales en el sector. Este acuerdo fundamental introdujo normas y compromisos específicos en tres pilares esenciales: acceso a mercados, ayuda interna y subsidios a la exportación. Estableció disciplinas para reducir las distorsiones en el comercio agrícola internacional y mejorar la previsibilidad del sistema. Los compromisos incluyeron la conversión...

  • Mundo (agreg.)
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Cooperación_regional Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional NuevaGeneraciónDePolíticas Comercio&Ambiente ProductividadSostenible

Reglamento de Inocuidad Alimentaria (Decreto Supremo 004-2011-AG Perú)

El Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria establece disposiciones para garantizar la inocuidad de alimentos agropecuarios primarios y piensos en Perú, con un enfoque preventivo e integral. Este marco normativo crea el Sistema Nacional de Inocuidad Agroalimentaria (SINIA), define las competencias del SENASA como autoridad nacional, establece procedimientos de autorización y certificación sanitaria, e implementa sistemas de vigilancia y control en toda la cadena alimentaria. El reglamento inco...

  • Perú
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Innovación Seguridad_Alimentaria_Y_Nutricional Comercio&Ambiente
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La plataforma digital del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios (OPSAa) está al servicio de los países de las Américas como un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos e impulsar la nueva generación de políticas públicas que transformen los sistemas agroalimentarios del hemisferio.

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